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2026年2月6日，“品特产寻年味·贵品出山黔味入川——贵州品牌农家具成渝地区（成齐）专场推介会”在成齐恢弘举办，现场重磅发布《四川黔味暖锅舆图》，以暖锅为媒，架起川黔两地食材互通、文化和洽、产业共赢的桥梁，让贵州生态珍馐融入四川焰火估客，让川黔庶民在热辣年味中回味向上山海的味觉盛宴。

四川暖锅当作川渝文化的显明璀璨，以其麻辣鲜香、俱收并蓄的特色，深深扎根各人糊口，成为中国餐饮文化中极具影响力的品类。成齐当作名副其实的“暖锅之齐”，坐拥非凡两万家暖锅店，从大街衖堂的特色小店到连锁标杆品牌，暖锅业态遍布全城，酿成了完善的产业链与宽敞的耗尽阛阓。这次推介会集聚的四川大型连锁餐饮、暖锅品牌、商超供应链及行业协会，更是彰显了四川暖锅的等闲粉饰面与苍劲产业活力，为贵州食材入川提供了广袤的阛阓空间。

贵州食材与四川暖锅的相遇，是风范的互补，更是文化的相融，配置了一场齐全的味觉相遇。四川暖锅的热腾麻辣，刚巧激励贵州食材的本真风范，《四川黔味暖锅舆图》收录的100多家成齐暖锅店，袭取“黔材川作念”理念，将贵州优质食材与四川暖锅本事齐全连合，让每一口暖锅齐兼具川黔两地的风范精髓。

《四川黔味暖锅舆图》不仅精确收录100多家使用贵州特色食材的成齐暖锅店，更搭载一键导航、一键拨打电话等简短功能，详备标注每家门店的地址、特色菜品等，让耗尽者概况快速找到位置符合、口味中意的黔味暖锅店，松弛解锁川黔和洽厚味。同期，舆图为贵州食材搭建了可视化的展示与销售渠谈，助力贵州刺梨、威宁洋芋等特色品牌擢升在川着名度，鼓吹“贵品出山”从“原料输出”向“品牌输出”转型；也为四川暖锅行业注入新活力，丰富食材选拔，助力暖锅品牌互异化发展，齐备“食材赋能餐饮，餐饮带动产业”的良性轮回。

这次《四川黔味暖锅舆图》的发布，更是川黔两地潜入互助、互利共赢的勤恳举措，其道理道理远超餐饮本人，彰显了区域协同发展的强壮协力。两地以食材为纽带，潜入农业、餐饮、文化等多鸿沟互助，传承和推崇川黔饮食文化，进一步拉近两地各人的厚谊距离，为成渝地区双城经济圈缔造与贵州融入长江经济带发展注入新动能。

撰文：王俊涛

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